CHRISTMAS MENU

12/23(月)、12/24(火)、12/25(水)(ディナーのみ営業)

Amuse お口初めに
ウニのスクランブルエッグ
Entree 冷たいオードヴル
オマール海老のミルフィーユ仕立て 柚子の香り
Entree chaud 温かいオードヴル
七面鳥とフォアグラのアンクルート トリュフソース
Poisson お魚料理
磯の香る鮑とお野菜のヴァプール
Viande お肉料理
★牛フィレステーキ モリーユ茸のソース
又は
★蝦夷鹿のロースト 蜂蜜エピス
Avant Dessert 初めのデザート
ピスタチオナッツのクリームブリュレ
Dessert デザート
苺とショコラのノエルガトー
Cafe 食後のお飲み物
コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
Petit Four プティフール
小さなお菓子